In occasione del secondo appuntamento annuale con la tre giorni “Birrificio in festa”, che quest’anno si svolge dal 9 all’11 giugno, il Birrificio Acme presenta la sua nuova one shot, Benny’s Party, una gose con gradazione alcolica 5%, molto fresca e beverina. Gose, l’antichissima birra tedesca, salata, quasi eretica per i rigorosi standard germanici sulla purezza.
In bocca le note salate sono ben percepite, come del resto quelle acidule con un finale piacevolmente citrico, dovute a un lievito che oltre a una fermentazione alcolica opera una fermentazione lattica.
Disponibile sia in bottiglia da 33 cl sia in fusti da 24 litri, Benny’s Party è la prima “acida” di Acme: un prodotto sicuramente particolare, dove l’abbinata salato, acido e citrico non devono incutere timore ma invitare a degustare una birra piacevole e gentile.
Open your mind!
SCHEDA TECNICA
Tipologia / Stile: Gose
Origine stile: Germania
Fermentazione: Mista
Alcool: 5,0%
Colore: Chiaro opalescente
Aroma: Limone, sapido, fruttato
Sapore: Limone, sapido, fruttato
Formati disponibili: Bottiglie da 33 cl e fusti Polykeg da 24 l