Torna la Benny’s Crop, la birra stagionale più amata dagli hop lovers, e lo fa in grande stile: edizione 2025 in versione White IPA con wet hop Comet 100% italiano, terza classificata nell’edizione “Birra dell’anno” di Unionbirrai, categoria wet hop, riservata alle birre realizzate con luppolo fresco. Freschezza, profumo e carattere: una birra che celebra il momento più magico della raccolta del luppolo. Per questa terza edizione infatti abbiamo…
In linea con il cambiamento degli stili di vita (e di bevuta), il Birrificio Acme presenta la sua prima birra a bassa gradazione alcolica, la HAPPYDAYS LOW ALCOHOL, una IPA ad alta fermentazione da soli 2.7% vol. Una risposta responsabile alle nuove esigenze sociali e normative, per chi non vuole rinunciare a un boccale in…
Anche questo intenso anno sta volgendo al termine e, oltre a ringraziarvi per la presenza, per l’apprezzamento e per il sostegno che sempre ci dimostrate, vorremmo condividere con voi alcuni nostri momenti “creativi”. Anche il 2024 è stato un anno che ci ha visto protagonisti e sempre alla ricerca di nuove esperienze. Una passione, la…
Il 2023 ha portato per la IPL Panama e per la DDH Neipa Shining un importante cambio di rotta e di veste. Nate infatti entrambe come “one shot”, grazie al sentito apprezzamento dei consumatori si sono guadagnate il personaggio e sono entrate ufficialmente a far parte della linea delle “sempre disponibili”, vestendo ognuna una nuova…
In occasione del secondo appuntamento annuale con la tre giorni “Birrificio in festa”, che quest’anno si svolge dal 9 all’11 giugno, il Birrificio Acme presenta la sua nuova one shot, Benny’s Party, una gose con gradazione alcolica 5%, molto fresca e beverina. Gose, l’antichissima birra tedesca, salata, quasi eretica per i rigorosi standard germanici sulla…
Una prima parte d’anno davvero in brillante ascesa per il Birrificio Acme, che dopo l’italianissimo argento assegnato a febbraio da UnionBirrai al Beer and Food Attraction di Rimini alla bitter Quadrofenia, ora ha conquistato altre vittorie internazionali con alcune delle sue migliori etichette. Al “Concours International de Lyon”, edizione 2023, la Yuma e la Spitze…
Anche quest’anno al Beer and Food Attraction di Rimini (18-21 febbraio 2023) il concorso “Birra dell’anno” di Unionbirrai, giunto alla sua XVIII edizione, ha premiato le migliori birre artigianali italiane, selezionate da una giuria di esperti degustatori italiani e stranieri. Fra queste si è aggiudicata il podio la bitter Quadrofenia del Birrificio Acme, che ha…
La rivista “Imbottigliamento” ha pubblicato sul numero di febbraio 2023 un nuovo articolo a noi dedicato: “La compagnia della birra”, per fare il punto sul nostro percorso di questi anni e capire dove siamo oggi. Un percorso di cui siamo davvero molto fieri. Leggi l’articolo
Altra novità in casa Acme! È pronta Alice (da pronunciare in inglese! 😉) una nuova lattina da 33 cl, terza one shot in questo formato, disponibile anche in fusti da 24 l. Una freschissima White IPA, incontro virtuoso tra stile belga e American IPA, che sa riunire la freschezza delle blanche e l’aroma tipico delle…
Dopo il grande successo della versione lattina, oggi la Shining del Birrificio Acme è disponibile anche in fusto. Shining è una NEIPA, Double-Dry-Hoppened New England IPA, lanciata lo scorso luglio come “one shot” in lattina. Il gradimento riscontrato ha portato però il birrificio a renderla disponibile anche in fusto, amplificandone l’esperienza di degustazione dell’accentuato e…
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