Torna la Benny’s Crop, la birra stagionale più amata dagli hop lovers, e lo fa in grande stile: edizione 2025 in versione White IPA con wet hop Comet 100% italiano, terza classificata nell’edizione “Birra dell’anno” di Unionbirrai, categoria wet hop, riservata alle birre realizzate con luppolo fresco.
Freschezza, profumo e carattere: una birra che celebra il momento più magico della raccolta del luppolo. Per questa terza edizione infatti abbiamo scelto il Comet fresco di Italian Hops Company, un luppolo che regala note floreali, erbacee e agrumate, perfette per una White IPA secca e facilissima da bere.
Il risultato? Una birra profumatissima, equilibrata e pensata per chi ama il gusto autentico del luppolo appena raccolto.
Benny’s Crop 2025 è una limited edition: una birra che racconta la passione per la materia prima e la creatività del nostro birrificio. Perfetta per chi cerca freschezza, bevibilità e profumi intensi.
Disponibile solo per un periodo limitato! Contattaci per ordini e prenotazioni, oppure vieni a trovarci in taproom per assaggiarla.
SCHEDA TECNICA
Tipologia / Stile: White IPA
Origine stile: America
Fermentazione: Alta
Alcool: 5,5%
Plato: 12°P
Malti: Pale, frumento
Luppoli: Mosaic, Comet (fresco)
Amaro: 20 IBU
Colore: 6 EBC
Aroma & Sapore: Cereale, floreale
T° di servizio: 7°C – 10°C
Formati: Polykeg 24L, bottiglie 33cL
