Torna la Benny’s Crop, la birra stagionale più amata dagli hop lovers, e lo fa in grande stile: edizione 2025 in versione White IPA con wet hop Comet 100% italiano, terza classificata nell’edizione “Birra dell’anno” di Unionbirrai, categoria wet hop, riservata alle birre realizzate con luppolo fresco. Freschezza, profumo e carattere: una birra che celebra il momento più magico della raccolta del luppolo. Per questa terza edizione infatti abbiamo…
In linea con il cambiamento degli stili di vita (e di bevuta), il Birrificio Acme presenta la sua prima birra a bassa gradazione alcolica, la HAPPYDAYS LOW ALCOHOL, una IPA ad alta fermentazione da soli 2.7% vol. Una risposta responsabile alle nuove esigenze sociali e normative, per chi non vuole rinunciare a un boccale in…
Il 2023 ha portato per la IPL Panama e per la DDH Neipa Shining un importante cambio di rotta e di veste. Nate infatti entrambe come “one shot”, grazie al sentito apprezzamento dei consumatori si sono guadagnate il personaggio e sono entrate ufficialmente a far parte della linea delle “sempre disponibili”, vestendo ognuna una nuova…
In occasione del secondo appuntamento annuale con la tre giorni “Birrificio in festa”, che quest’anno si svolge dal 9 all’11 giugno, il Birrificio Acme presenta la sua nuova one shot, Benny’s Party, una gose con gradazione alcolica 5%, molto fresca e beverina. Gose, l’antichissima birra tedesca, salata, quasi eretica per i rigorosi standard germanici sulla…
Altra novità in casa Acme! È pronta Alice (da pronunciare in inglese! 😉) una nuova lattina da 33 cl, terza one shot in questo formato, disponibile anche in fusti da 24 l. Una freschissima White IPA, incontro virtuoso tra stile belga e American IPA, che sa riunire la freschezza delle blanche e l’aroma tipico delle…
Dalla collaborazione tra il Birrificio Acme e il Birrificio Il Conte Gelo è nata “Benny vs Jack”, un’Italian Pale Lager realizzata con luppoli autoctoni italiani selezionati da Italian Hops Company in collaborazione con l’Università di Parma. L’unione dell’estro e dell’esperienza dei due mastro birrai Nicolas Parma (Acme) e Davide Farioli (Il Conte gelo) ha dato…
Dopo il grande successo della versione lattina, oggi la Shining del Birrificio Acme è disponibile anche in fusto. Shining è una NEIPA, Double-Dry-Hoppened New England IPA, lanciata lo scorso luglio come “one shot” in lattina. Il gradimento riscontrato ha portato però il birrificio a renderla disponibile anche in fusto, amplificandone l’esperienza di degustazione dell’accentuato e…
Altro fiocco rosa in casa Acme! È nata MILOU, una saison al mango one shot, perfetta per la stagione estiva, con colore chiaro, schiuma densa e persistente, 4.9% Vol., gusto secco e aroma ricco. Ma non è tutto… La nuova Milou è stata realizzata con un nuovissimo lievito della LALLEMAND e il team Acme è…
Il Birrificio Acme presenta la sua prima birra in lattina, la IPL Panama: una India Pale Lager, “one shot”, a bassa fermentazione, con gradazione alcolica di 5.3%. I suoi aromi di frutta tropicale, lime, limone e sentori floreali la rendono una birra ideale per la stagione estiva, accattivante, leggera, fresca, di facile beva, con un’ottima…
Novità in casa Acme! Con alle spalle dieci diverse etichette che hanno saputo soddisfare i più diversi palati, il Birrificio Acme ha voluto dedicare la sua undicesima proposta a chi, per intolleranza al glutine, non aveva ancora potuto assaggiare le sue birre. È nata quindi Morgana, un’accattivante American IPA ad alta fermentazione, GLUTEN FREE! Una…
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