Torna la Benny’s Crop, la birra stagionale più amata dagli hop lovers, e lo fa in grande stile: edizione 2025 in versione White IPA con wet hop Comet 100% italiano, terza classificata nell’edizione “Birra dell’anno” di Unionbirrai, categoria wet hop, riservata alle birre realizzate con luppolo fresco. Freschezza, profumo e carattere: una birra che celebra il momento più magico della raccolta del luppolo. Per questa terza edizione infatti abbiamo…
In linea con il cambiamento degli stili di vita (e di bevuta), il Birrificio Acme presenta la sua prima birra a bassa gradazione alcolica, la HAPPYDAYS LOW ALCOHOL, una IPA ad alta fermentazione da soli 2.7% vol. Una risposta responsabile alle nuove esigenze sociali e normative, per chi non vuole rinunciare a un boccale in…
Anche questo intenso anno sta volgendo al termine e, oltre a ringraziarvi per la presenza, per l’apprezzamento e per il sostegno che sempre ci dimostrate, vorremmo condividere con voi alcuni nostri momenti “creativi”. Anche il 2024 è stato un anno che ci ha visto protagonisti e sempre alla ricerca di nuove esperienze. Una passione, la…
Il 7 dicembre 2024 il birrificio Acme aderisce all’iniziativa “Birrifici aperti” promosso dall’associazione Unionbirrai (https://www.birrificiapertiunionbirrai.it/) aprendo le porte della propria “fabbrica” agli amanti della birra e a tutti coloro che vogliono avvicinarsi al mondo brassicolo. Un’occasione importante per vedere da vicino come si produce la birra artigianale, conoscerne peculiarità e produttori, soddisfare curiosità e degustare…
Il concorso “Birra dell’anno” di Unionbirrai, che si tiene ogni anno a Rimini in occasione della manifestazione “Beer and Food Attraction” (quest’anno svoltasi dal 18 al 20 febbraio), ha assegnato al Birrificio Acme il primo riconoscimento del 2024. La birra SPITZE, infatti, ha vinto la medaglia d’oro Birra dell’anno per la categoria 6 “Birre chiare e ambrate,…
Il 2023 ha portato per la IPL Panama e per la DDH Neipa Shining un importante cambio di rotta e di veste. Nate infatti entrambe come “one shot”, grazie al sentito apprezzamento dei consumatori si sono guadagnate il personaggio e sono entrate ufficialmente a far parte della linea delle “sempre disponibili”, vestendo ognuna una nuova…
In occasione del secondo appuntamento annuale con la tre giorni “Birrificio in festa”, che quest’anno si svolge dal 9 all’11 giugno, il Birrificio Acme presenta la sua nuova one shot, Benny’s Party, una gose con gradazione alcolica 5%, molto fresca e beverina. Gose, l’antichissima birra tedesca, salata, quasi eretica per i rigorosi standard germanici sulla…
Nell’ambito del BBF, Barcelona Beer Festival, rinomato festival annuale della birra artigianale tenutosi il 26, 27 e 28 maggio 2023 a Barcellona, il Birrificio Acme ha partecipato per la prima volta al BBC, Barcelona Beer Challenge, la più grande competizione birraia, organizzata per premiare le migliori birre dell’ultimo anno. Ed ecco arrivare una nuova medaglia…
Il 9, 10 e 11 giugno 23 torna a grande richiesta la tre giorni “Birrificio in festa”, quest’anno alla sua seconda edizione. Un evento organizzato dal Birrificio Acme presso la sede di Basiano, in via Delle Industrie 18, e patrocinato dallo stesso Comune. Tre giorni per festeggiare in compagnia l’inizio dell’estate, ascoltare musica dal vivo,…
Una prima parte d’anno davvero in brillante ascesa per il Birrificio Acme, che dopo l’italianissimo argento assegnato a febbraio da UnionBirrai al Beer and Food Attraction di Rimini alla bitter Quadrofenia, ora ha conquistato altre vittorie internazionali con alcune delle sue migliori etichette. Al “Concours International de Lyon”, edizione 2023, la Yuma e la Spitze…
Anche quest’anno al Beer and Food Attraction di Rimini (18-21 febbraio 2023) il concorso “Birra dell’anno” di Unionbirrai, giunto alla sua XVIII edizione, ha premiato le migliori birre artigianali italiane, selezionate da una giuria di esperti degustatori italiani e stranieri. Fra queste si è aggiudicata il podio la bitter Quadrofenia del Birrificio Acme, che ha…
La rivista “Imbottigliamento” ha pubblicato sul numero di febbraio 2023 un nuovo articolo a noi dedicato: “La compagnia della birra”, per fare il punto sul nostro percorso di questi anni e capire dove siamo oggi. Un percorso di cui siamo davvero molto fieri. Leggi l’articolo
Quello del Birrificio Acme verso la sostenibilità ambientale è un impegno non solo costante, ma sempre in crescita. Un impegno che parte dalle piccole scelte quotidiane per arrivare a investimenti importanti, che contribuiscono, pur nel loro piccolo, alla salvaguardia dell’ambiente in cui viviamo. Investimenti come quello effettuato tra 2022 e inizio 2023 in un nuovo…
Altra novità in casa Acme! È pronta Alice (da pronunciare in inglese! 😉) una nuova lattina da 33 cl, terza one shot in questo formato, disponibile anche in fusti da 24 l. Una freschissima White IPA, incontro virtuoso tra stile belga e American IPA, che sa riunire la freschezza delle blanche e l’aroma tipico delle…
Dopo il podio al “Concours International de Lyon”, dove la Panama si è aggiudicata la medaglia d’oro nella sua categoria, il 2022 vede un altro importante riconoscimento e un’ulteriore soddisfazione per il Birrificio Acme. La IPL Panama infatti è stata premiata anche a Francoforte, al rinomato “Frankfurt International Beer Trophy®”, dove si è aggiudicata un…
Acme è stata premiata a livello internazionale aggiudicandosi due medaglie d’oro all’edizione 2022 del “Concours International de Lyon”, rinomato concorso che propone e degusta svariate tipologie di birre e che segue rigide regole di organizzazione, con condizioni ottimali di conservazione, una classificazione delle birre che tiene conto di numerosi criteri, degustazione alla cieca, controllo dei…
Dalla collaborazione tra il Birrificio Acme e il Birrificio Il Conte Gelo è nata “Benny vs Jack”, un’Italian Pale Lager realizzata con luppoli autoctoni italiani selezionati da Italian Hops Company in collaborazione con l’Università di Parma. L’unione dell’estro e dell’esperienza dei due mastro birrai Nicolas Parma (Acme) e Davide Farioli (Il Conte gelo) ha dato…
Dopo il grande successo della versione lattina, oggi la Shining del Birrificio Acme è disponibile anche in fusto. Shining è una NEIPA, Double-Dry-Hoppened New England IPA, lanciata lo scorso luglio come “one shot” in lattina. Il gradimento riscontrato ha portato però il birrificio a renderla disponibile anche in fusto, amplificandone l’esperienza di degustazione dell’accentuato e…
Il Giornale della Birra, noto settimanale divulgativo tecnico e professionale dedicato al settore brassicolo italiano, ci ha dedicato un articolo. Leggi l’articolo completo
Altro fiocco rosa in casa Acme! È nata MILOU, una saison al mango one shot, perfetta per la stagione estiva, con colore chiaro, schiuma densa e persistente, 4.9% Vol., gusto secco e aroma ricco. Ma non è tutto… La nuova Milou è stata realizzata con un nuovissimo lievito della LALLEMAND e il team Acme è…
Il Birrificio Acme presenta la sua prima birra in lattina, la IPL Panama: una India Pale Lager, “one shot”, a bassa fermentazione, con gradazione alcolica di 5.3%. I suoi aromi di frutta tropicale, lime, limone e sentori floreali la rendono una birra ideale per la stagione estiva, accattivante, leggera, fresca, di facile beva, con un’ottima…
(Aggiornato 08/01/2024) Il Birrificio Acme ha attivato un proprio servizio interno di spedizione su tutto il territorio nazionale. Ordina direttamente al birrificio la tua scatola da 12 bottiglie da 33 cl componendola come vuoi (scegli tra le diverse birre a catalogo). Il prezzo di una scatola parte da 42 euro (3,50€ a bottiglia tranne che…
Comunichiamo con grande piacere che cinque delle nostre birre sono state premiate, ciascuna nella propria specifica categoria, sul podio del Best Italian Beer 2020! Nato nel 2015 e ormai alla sesta edizione, il premio è rivolto a tutti i produttori di birra artigianale italiana e di birra non industriale; obiettivo generale del progetto è…
Sono riprese le consegne a domicilio delle nostre birre, che per le zone di Milano città, Monza e Brianza, Basiano e comuni limitrofi si effettuano preferibilmente nelle giornate di Giovedì. Ecco le modalità per effettuare l’ordine: Minimo d’ordine: 1 cartone da 12 bottiglie da 33 cl, a scelta tra le nostre birre di linea…
Novità in casa Acme! Con alle spalle dieci diverse etichette che hanno saputo soddisfare i più diversi palati, il Birrificio Acme ha voluto dedicare la sua undicesima proposta a chi, per intolleranza al glutine, non aveva ancora potuto assaggiare le sue birre. È nata quindi Morgana, un’accattivante American IPA ad alta fermentazione, GLUTEN FREE! Una…
Dal 15 al 18 febbraio il Birrificio Acme vi aspetta a Rimini presso il PAD. 3 Stand 165 di Beer&Food Attraction, la fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie, alle birre artigianali e al food per il canale Horeca. A un anno dalla sua prima partecipazione, l’azienda, che ha chiuso un 2019 decisamente positivo, prosegue nel…
Aisopos, il portale dedicato al mondo dell’imprenditoria, sia essa rappresentata da giovani all’inizio della loro avventura o affermati manager a capo di grandi gruppi industriali, ci ha dedicato un articolo. Leggi l’articolo completo sul loro sito.
Il Birrificio Acme di Basiano (MI) scalda le feste del Natale 2019 con una proposta ad hoc, pensata per le fredde giornate invernali dentro e fuori casa: Drunk Buddy! Una Christmas Strong Brown Ale ad alta fermentazione, marrone con sfumature rossastre e una compatta testa di schiuma beige. Una birra che al naso elargisce note…
Sul numero di giugno della rivista Imbottigliamento (Ed. Tecniche Nuove) è uscito un bellissimo articolo che parla di noi, del nostro birrificio e della nostra attività: “Senza coraggio non si inizia un viaggio”. “È una storia di coraggio, ma anche di capacità imprenditoriale, investimenti e conoscenze pregresse quella del Birrificio Acme di Basiano”. Leggi l’articolo…
Quest’anno alla 24esima edizione della gara di canoe in cartone più divertente del mondo, la Soap Kayak Race, abbiamo partecipato anche noi, sia in qualità di sponsor dell’evento, distribuendo 3 bottiglie della nostra birra Acme agli equipaggi durante la fase di costruzione delle imbarcazioni e 2 cartoni da 12 bottiglie ciascuno ai vincitori delle due…
Il Birrificio Acme amplia la propria offerta con una nuova proposta pensata per l’estate: Happydays, una Golden Ale fresca e dissetante, dal colore giallo dorato e una schiuma candida e persistente. Una birra equilibrata, che rinfresca le calde giornate estive, frutto dell’unione sapiente di materie prime di altissima qualità e processo di realizzazione calibrato in…
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